Ingredients
1 grapat de porros
2 cebes
mantega
oli
sal
brou d'au
2 patates mitjanes
Tallar les cebes i els porros en juliana, en una cassola posar la mantega i un xorret d'oli, daurar la ceba, afegir el porro deixar que vagi daurant junt uns minuts. Tallar les patates trencant-les i afegir-les a la cassola reofegar una mica tot junt i afegir el brou. Quan estiguin les patates toves triturar,rectificar de sal i pebre.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada