dimarts, 7 d’abril de 2009

FIDEUS AMB GAMBES A L'ALLET

Ingredients
100 grs. de fideus grassos
100 grs. de gambes
Brou de peix (fumet)
1 dl. d'oli d'oliva verge extra

Preparació
Coure els fideus amb el fumet de peix.
En una paella posar l'oli i fregir els alls laminats amb el bitxo, sense que es cremin.
Afegir les gambes i deixar sofreír tres minuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada