Ingredients
400 g d'espaguetis
250 g de xampinyons
2 cebes
2 dents d'all
200 g de pernil
80 cc. d'oli d'oliva extra
1 mica de sal
Preparació
Coure les tallarines en aigua i una mica de sal. Escórrer
Picar cebes i alls, en una cassola amb una mica d'oli, es posen a daurar. Quan estiguin, afegir el pernil tallat en dadets i rellar.
Tallar a làmines els xampinyons i agregar la cassola perquè es facin, durant uns 10 minuts. Després, agregar les tallarines escorregudes i barrejar bé. Rellar un parell de minuts.
Servir i al plat.
Subscriure's a:
Comentaris del missatge (Atom)
Entrades
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada