dimarts, 7 d’abril de 2009

CREPS

1/4 litre de llet
- 3 ous
- 125 g farina
- 30 g culleres de mantega



- Batre tots els ingredients fins a obtenir una massa homogènia.
- Deixar reposar entre 30 i 60 minuts.
- Greixar la paella amb mantega i que sigui bé calenta
- A continuació, llançar 2 culleres soperes de la pasta per cada crep.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada