Pastís de Formatge

Ingredients:

- 300 gr de formatge tipus Philadelphia
- quatre ous
- quatre cullerades soperes de sucre
- mantega
- melmelada de maduixa (opcional)


Elaboració:

Tirar el formatge, els ous i el sucre en un bol i batre força estona fins que quedi ben barrejat. Abocar el contingut en un recipient, ample i baix, untat amb mantega. Posar al forn durant mitja hora a 180 graus.
Un cop fet es pot posar melmelada de maduixa per sobre per endolcir-lo.